Ya tienes tu escapada a Madrid casi lista; hotel reservado, visitas culturales programadas, lista con las obras de teatro y musicales que vas a ver… pero de repente te das dado cuenta que te queda lo más importante: elegir qué platos típicos quieres probar. Como sabemos que Madrid tiene una gran oferta gastronómica, hemos preparado […]

Extremadura y Portugal son el punto y final a esta breve ruta gastronómica que hemos hecho por todo el país. Repaso rápido por Norte, Sur, Este y Oeste para acercaros los platos de cada región. Extremadura: los contrastes entre los paisajes de la zona dan lugar a platos con importante presencia de las carnes y […]

Viajar y comer son dos de los grandes placeres de la vida. El boom que está sufriendo el mundo culinario en estos últimos años está favoreciendo enormemente al turismo. En Avanza estamos haciendo un pequeño recorrido por la gastronomía y geografía española dando a conocer los platos y comidas típicas de cada región. Hoy recorreremos Cataluña, […]

Continuando con el post anterior, hoy nos desplazamos hasta zona Sur de la Península, más concretamente a las Comunidades Autónomas de Andalucía y Murcia para contaros cual son los platos y recetas que les otorgan fama. De la cocina rural y costera de la primera saltaremos a una segunda de interior basada en la huerta […]

En España contamos con una gastronomía de las más variadas del planeta que con los años se ha ido enriqueciendo gracias a las aportaciones de cada región. Cientos de platos típicos con gran diversidad de ingredientes elaborados a partir de recetas tradicionales que en su conjunto conforman un universo de sabores. Como son tantos y […]