Asentada entre las hoces de los ríos Huécar y Júcar se encuentra la ciudad de Cuenca. Un paraje incomparable en el que naturaleza, historia y gastronomía cautivan a todo el que la visita. Considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, entre su conjunto monumental es destacable: Casas Colgadas: edificadas sobre una roca en la parte este de la […]