Las fiestas gastronómicas además de servir para reivindicar los productos y platos típicos de cada región, son la excusa perfecta para reunirnos en buena compañía y disfrutar de tan ricos manjares.
Y como una de las cosas que mejor sabemos hacer en España es comer, te contamos las más importantes del mes de marzo por si no te las quieres perder 😉
Fiesta del Queso de Arzúa
Declarada de Interés Turístico en Galicia se lleva celebrando de manera ininterrumpida desde 1975 y este año es su 43ª edición.
Todos los años, durante el primer fin de semana de marzo, se organizan todo tipo de actividades de carácter gastronómico, artesanal, cultural y musical con el fin de que el público más joven conozca su producto estrella, el queso de Arzúa-Ulloa que comparte escenario esos dos días con otros provenientes de más regiones de España y Europa.
Este queso tiene Denominación de Origen Protegido propia y desde 1989 forma parte del listado de Productos Gallegos de Calidad.
Cincomarzada
El 5 de marzo es uno de los días más festejados en Zaragoza. Este día toma su nombre del alzamiento del pueblo zaragozano ante la invasión de las tropas carlistas.
Desde 1839 es tradición en la capital aragonesa celebrar una comida campestre que conmemora la expulsión del Ejército carlista por parte de los ciudadanos.
Aunque hubo una época que estuvo prohibida, desde hace ya varias décadas, la gente se reúne en el Parque del Tío Jorge para para disfrutar de una fiesta popular amenizada con música y juegos para los más pequeños.
Día de la Vieja
El 7 de marzo Laguna de Duero, la segunda localidad vallisoletana con más habitantes después de la capital, celebra su fiesta más importante, el “Día de la Vieja”.
La fiesta que consiste en el reparto de cientos de raciones de una tortilla gigante de patatas y chorizo, en su día fue una excusa que los vecinos de Laguna de Duero se inventaron para saltarse los rigores de la Cuaresma.
La leyenda cuenta que los jóvenes del municipio iban de casa en casa para “pedir la Vieja”. Esta era la manera de conseguir los ingredientes para elaborar esa estupenda tortilla gigante.
Festa do Polbo da Pedra
Una cita gastronómica organizada para dar a conocer el pulpo de la costa de Lugo. Este cefalópodo tiene unas características diferentes al resto. Su color es más oscuro, sus tentáculos más largos y la cabeza más pequeña.
La fiesta se celebra este año la tarde del 29 de marzo en Xove y cuenta con la participación de varios bares encargados de cocinar de diferentes maneras este producto tan importante en la gastronomía gallega para que todo el que quiera lo pueda degustar.
Fiesta de la Ostra
Seguimos en Galicia, pero esta vez nos trasladamos hasta Soutomaior, un pueblo de Pontevedra que celebra del 31 de marzo al 1 de abril su 32 edición de la “Fiesta de la Ostra”.
Un pequeño homenaje a este preciado molusco que se cultiva en los márgenes de la ría de Vigo.
Este festejo como no va unido a actos culturales, musicales y teatrales para amenizar la velada.